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渋谷にある和食とワインが楽しめる隠れ家居酒屋SACANOVA GRAN(サカノバグラン)

ワイン銘柄リスト

”酸味中心”、”果実味中心”、”香り中心”など、さまざまなタイプがあります。白・赤各20種。ワインが苦手な人でも、きっとおいしく飲めるワインがあります。グランドメニューの他に、Special Wineリストもありますよ!!

シャンパンあります。\8,500~

日本

  • 白ワイン
  • 赤ワイン
  • スパークリングワイン
  • デザートワイン

KISHU 紀の司(梅ワイン)

グラス¥850
ボトル¥4500

梅ワイン

自然に落下してきた完熟の南高梅だけを1本あたり22個使用した梅ワインです。すっきりさわやかな梅風味のワインをお楽しみください。

CH メルシャン アンサンブル 萌黄 09

¥4000

シャルドネ種・甲州種

福島県産と長野県産のシャルドネ品種を主体にシャープな酸味がすがすがしい山梨県産の甲州品種をアクセントで加えた洋ナシやヴァニラの香りのニュアンスが感じられる。果実味と酸味のバランスのとれた食中酒的ワイン。

勝沼 甲州

¥4500

甲州種

瓶詰め直前まで貯蔵タンク中で澱と接触させて育成することでしっかりとしたうまみと厚みのある辛口ワイン。

甲州 淡紫

¥5000

甲州種

甲州は和柑橘の香り、酸、苦み、渋み、うまみといった要素を持つブドウでその特徴をバランスよく引き出すことで食事のジャマをしない優しい味のワインに仕上がります。こちらのワインは和食の最高の引き立て役です。

CH メルシャン アンサンブル 藍茜

¥4000

マスカットベリーA種

華やかな赤い果実味としなやかでバランスの良いタンニンを感じる。飲みやすい食中酒的なワイン。

大森のあわ

¥5200

フルボトル

※選定中

フランス

  • 白ワイン
  • 赤ワイン
  • スパークリングワイン
  • デザートワイン

シャトー・ベレール・ヴィエイユ・ヴィーニュ”サントクロワデュモン”2011 貴腐ワイン

グラス¥1200

CH ラ・レイル ベルジュラック セック AC

¥4300

ソーヴィニヨンブラン種80%・セミヨン種20%

ライム、グレープフルーツ、マンゴーのアロマ。これぞフランスのソーヴィニヨンブラン!という感じ。後からの余韻で現れる、甘ずっぱいさわやかな酸がクオリティーの高さを証明!華やかでさわやかワイン。

ドメーヌ・メイエ=フォンヌ

¥4300

エデルツヴィッカー種 アルザス地方

柔らかなフルーツの香りとハツラツとした酸が中心。リースリングとゲヴェルツトラミネールを主体としたアルザスならではのブレンドワイン。

CH デュ コワン<キュヴェ・ドロール> ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァル・ド・ロワール

¥4500

シャルドネ種

フランス ロワール地方ではめずらしいシャルドネ品種です。花の香りと澄んだミネラル感のワイン。丸みのある味わいながら、シャープな酸ですっきり辛口。

ドメーヌ・デュ・コロンビエ ソーヴィニヨン・グリ

¥4500

ソーヴィニヨン・グリ種85% ソーヴィニヨン・ブラン種15% ロワール地方

ソーヴィニヨン・グリ種はソーヴィニヨン・ブラン種の亜種。グリとつく名の通り、皮はピンク色をしていてソーヴィニヨン・ブラン種の特徴を維持しつつもより肉厚なイメージです。香りの酸味のバランスのとれたスッキリしながら果実味の甘みを感じる爽やかな辛口ワイン。

メゾン アランパレ コート・デュ・ローヌ AC[ヴァルヴィニエール]

¥4600

ヴィオニエ種

ヴィオニエ特有の香り豊かで、旨み酸味のバランスがとれている。ボリューム感としっかりした厚みのある辛口ワイン。

ドメーヌ・メイエ=フォンヌ

¥5300

リースリング種

花やレモンのノートとミネラル香を発散し果実味とミネラルを併せ持った典型的な辛口リースリング。

レ・タンヌ オーガニック[CS・Me 50%]

¥4000

カベルネ ソーヴィニヨン種50% メルロー種50%

ブルーベリーの香りと、ザクロやチェリーのような、赤果実系の香りが漂う。滑らかなタンニンで果実由来の自然な甘みが心地よく、適度な酸味。優しい飲み口のカベルネです。

シャトー・フォントベール

¥4000

メルロー種60% カベルネ・ソーヴィニヨン種40% ボルドー地方 A.C.コート・ド・ボルドー

カシスやブルーベリー、ドライハーブ等何層にも広がるアロマになめらかでしっかりとボリュームのある果実味。タンニンと酸味のバランスも良く深いコクも感じます。

ドメーヌ パン デ マルグリッド ルーガベル

¥4200

シラー種40% グルナッシュ種30% カリニャン種20% ムールヴェードル種10% ラングドック地方 サン・シニアン

滑らかな果実味と凝縮感のある味わい。オレンジピールを感じさせるスパイシーさと柔らかなタンニン。穏やかで優しい味わいの赤ワイン。

ジャンクロード マス

¥4500

ピノノワール種

完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ。南フランスならではの芳醇な果実味が楽しめます。

ジャンクロード マス

¥4500

メルロー種

たっぷりの果実味と穏やかな渋み。カシスやラズベリーの香り。旨みのあるメルロー。

ジャンクロード マス

¥4500

カベルネ ソーヴィニヨン種

リッチなチェリーの果実味と滑らかスムーズのタンニン。酸味の調和がとれている。果実味のボリューム感が特徴の旨渋ワイン。

ジャンクロード マス

¥4500

シラー種

芳醇な果実味と10ヶ月間のバリック熟成による豊かな風味、濃密な味わいが特徴です。

メゾン アランパレ コート・デュ・ローヌ AC[ヴァルヴィニエール]

¥4600

シラー種 有機シラー100%

フランス産樽40% ステンレスタンク60%にて6~10ヶ月。深く広がる味わい。適度なボリューム感。果実味が充実しているバランスのとれたワイン。

ルイ ピカメロ ブルゴーニュ ムスー ピノノワール ブリュット

¥7500

フルボトル ブルゴーニュ地方

シャンパン ヴーヴ レイエ ブリュット

¥8500

シャルドネ1/3 ピノ・ノワール1/3 ピノ・ムニエ1/3

ヴァン・ドゥー・ナチュレル バニュルス ヴァン・ド・リキュール ”サンカン・ダージュ” ドメーヌ バヨリィ 甘口

¥900

グルナッシュノワール種50% グルナッシュグリ種50% アルコール度数16%  ラングドックルーション地方

イタリア

  • 白ワイン
  • 赤ワイン
  • スパークリングワイン
  • デザートワイン

サンタ・マッダレーナ

¥4000

ピノビアンコ種

色、香り、味わいどれもクリーンな印象。青りんごや洋なし柑橘系のフルーティーな香りにハーブのニュアンス。適度なボリュームに豊かな酸味。すっきり辛口です。

ピエロ・マンチーニ ヴェルメンティーノ・ディ・サルデーニャ

¥4000

ヴェルメンティーノ種 サルディーニャ島

グレープフルーツ・洋ナシのような果実の香り。シナモンのような柑橘系の心地よい爽やかさ。ボリューム感があり豊かなミネラルが味の構成を整えている。和風カルパッチョとの相性はバッチリ!!

ロベルト サロット ガヴィ アウロラ

¥4000

コルテーゼ種 ピエモンテ州

はきはきとした果実味とグレープフルーツを思わせるさわやかな風味。酸味が効いているフレッシュな味わい。

マルカート イプランディ シャルドネ

¥4200

シャルドネ種 ヴェネト州

酸味の切れ味がよくアフターにミネラル感を感じます。樽発酵、樽熟成で仕上げたわりに強すぎないバランスの良い樽香と樽味。コクがありながらスッキリ飲める辛口。

カンティーナ ザッカニーニ イル・ビアンコ・ディ・チッチオ

¥4500

トレビアーノ・ダブルッツォ種80% シャルドネ種20% アブルッツォ州

フレッシュな柑橘系の香りとミネラル香を感じ爽やかな酸味と切れ味が特徴的な喉越し良くバランスの取れた飲み口のふくらみのあるワイン。

ファンティーニ モンテプルチャーノ ダブルッツオ ジロ デ イタリア

¥4200

モンテプルチアーノ種

フルーティさがありながら、果実味の凝縮感もある、バランスのとれた旨みのあるワイン。

カンティーナ ザッカーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

¥4500

モンテプルチアーノ・ダブルッツォ種 アブルッツォ州

輝きのあるルビーカラーを呈し、熟した果実の心地良いフルーティーな香りと滑らかなタンニンがバランス良く非常に飲み易いミディアムボディのワイン。

ランブルスコ レッヅアーノ セッコ

¥2700

ハーフボトル 

赤のスパークリングワインです。

ヴォッリ ブリュット

¥4500

フルボトル

ヴァルデッローヴォ プロセッコ アンノ・ゼロ エクストラ・ドライ

¥5000

ヴェネト州

ロータリー タレント ブリュット

¥5500

フルボトル

※選定中

スペイン

  • 白ワイン
  • 赤ワイン
  • スパークリングワイン
  • デザートワイン

スマロッカ ドライ

¥4000

ミュスカ種

sacanova白ワインの中で最も香りが高いワイン。ミュスカ品種の持つ”ぶどうの甘さ”の香りを感じるすっきり辛口のワイン。雑誌掲載で極旨ワイン1位!

アルヴァレス・デ・トレド

¥4000

ゴデーリョ種

色調は淡いレモンイエロー。
黄桃や洋ナシのようなフルーティなアロマに、ハーブなどの清涼感を感じる。味わいはフレッシュな果実味と、しっかりとした酸とミネラルがあり、非常にバランスのとれた白ワイン。

ビルヘン・デル・アギラ アルティガソ

¥4000

ガルナッチャ種40%シラー種30%カベルネ・ソーヴィニヨン種30% D.O.カリニェナ

色あいは濃い赤。香りはブルーベリーや黒胡椒、タバコなどの複雑な香りで果実味豊かな味わいはダークチョコレートのようなビターでまろやかな風味が口いっぱいに広がります。ボリューム感いっぱいのフルボディ!!

ヒル ファミリー エステーツ コモロコ

¥4000

モナストレイル種 D.O.フミーリャ

熟成した果実、チェリーとミネラルの香り。フレッシュな味わいながら豊かな果実味と、柔らかなタンニン。エキゾチックなスパイスが口いっぱいに広がります。アルコール度数14.5%を感じさせない飲み口の良いワイン。

アルヴァレス・デ・トレド

¥4000

メンシア種

紫がかった濃いガーネット色。
完熟したベリーやペッパーの香りに、ヴァニラのような香ばしいアロマ。
口当たりはソフトでフレッシュですが、程よいボリュームがあり、なめらかなタンニンが心地よい余韻へと導きます。
 

ボデガス トリトン エントゥレスエロ テンプラニーリョ

¥4800

テンプラニーリョ種 カスティーリャ イ レオン

とても濃いチェリーレッド。コクがありたくましく、エキゾチックなローストしたスパイスやブルーベリージャムの香りにきびきびとした黒鉛やエスプレッソも感じられます。フランス産オーク樽で6ヶ月熟成する事で、チョコレートやスパイスを感じ、飲みごたえのあるパワフルな赤ワイン。

ヴァルフォルモッサ カヴァ ムッサ ブリュットナチューレ

¥4500

マンサニージャ”ラ・バイラオーラ” 辛口

¥850

アルコール度数15%

シェリー酒

アモンティリャード”デル・プリンシペ” 辛口

¥1000

アルコール度数18.5%

シェリー酒

オロロソ”アルミランテ” 半辛口

¥1100

アルコール度数18.5%

シェリー酒。

ドイツ

  • 白ワイン
  • 赤ワイン
  • スパークリングワイン
  • デザートワイン

ピースポーター カビネット

¥3800

リースリング種

ワインの苦手な方でも甘口ワインなので飲めますよ!爽やかなやや甘口ワイン。果実味に富んだ味わいでイキイキとした酸とすっきりとした甘み。

※選定中

※選定中

※選定中

オーストリア

  • 白ワイン
  • 赤ワイン
  • スパークリングワイン
  • デザートワイン

フーグル

¥4000

グリュナー・フェルトリーナー種

白い花を思わせるフローラルな香りに、柑橘系果実やグレープフルーツの心地よいアロマを感じる。果実味とミネラル感に溢れエレガントでみずみずしい味わいのワイン。

※選定中

※選定中

※選定中

ハンガリー

  • 白ワイン
  • 赤ワイン
  • スパークリングワイン
  • デザートワイン

CH エラ トカイ

¥4000

フルミント種

甘口ワインになる品種のフルミント種。ですが酸味中心で果実味もしっかりと感じられるすっきり系のワイン。決して甘口ワインではないです。

パンノンハルミ トリコリシュ ホワイト

¥4500

ライナイリズリング種40% オラスリズニング種40% トラミニ種20%

白い花や白桃を思わせるフレッシュでリッチな香り。みずみずしい果実の美味しさが全面に出た辛口。

※選定中

※選定中

※選定中

ポルトガル

  • 白ワイン
  • 赤ワイン
  • スパークリングワイン
  • デザートワイン

※選定中

アトランティコ

¥4200

トリンカディラ,アリカンテブーシェ,アラゴネス種

当店人気No1!ボトル飲みがオススメ。口開けの果実味の甘さ~渋みへの変化をお楽しみください。

※選定中

ファイン・ルビーポート”カレム” 3年熟成 甘口 赤

¥900

アルコール度数20%

マデイラ”エンリケス”ファイネストドライ5イヤーズオールド 辛口

¥1000

アルコール度数19% 

インド

  • 白ワイン
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