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本日の献立 本日の献立

オーナーが直接買い付けを行い、季節を味わえる、
そのとき一番おいしい旬のお野菜、お魚を使った自慢の創作料理です。おつまみからがっつり食事まで、その日の気分に合せてご注文ください!

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ここはあなたが寛げる、隠れ家的地価の空間。たとえばワインとお酒
ここはあなたが寛げる、隠れ家的地価の空間。たとえばワインとお酒

大人がリラックスしながら料理やお酒を楽しめるお店。
週に1~2回来店してもらえるような、酒好きには欠かせない
”ひとつの店”として、認識してもらえる店づくりをしています。

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ここはあなたが寛げる、隠れ家的地価の空間。たとえばワインとお酒
料理人が理想の食材と絶賛する、幻の天草大王

天草大王とは、熊本県にて江戸時代から明治時代にかけて作出された「肥後5鶏」と称される5種類の地鶏のうちの1種です。しかし、昭和初期には天草大王は絶滅し、そのほかの品種も高度産業成長に伴う養鶏の規模拡大と専業化の進展等により昭和40年代には絶滅寸前の状態になりました。そこで、県は昭和51年からこれらの保存改良に取り組み増殖と「地すり」の復元に成功しました。

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料理人が理想の食材と絶賛する、幻の天草大王
料理人が理想の食材と絶賛する、幻の天草大王
和食への敬意と、サカノバグランの創作料理。酒好き達もうなる、店主が選ぶワインと地酒で
和食への敬意と、サカノバグランの創作料理。酒好き達もうなる、店主が選ぶワインと地酒で

ソムリエの資格をもったオーナーおすすめのグラスワイン。 赤も白もさまざまな味 わいのワインを取り揃えております。その季節のお料理に合ったワイン、その時期 においしいワイン、お客さまの趣向に沿うように選定させていただきます。
ワイン選びに悩んだら、お気軽にお声がけください。

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和食への敬意と、サカノバグランの創作料理。酒好き達もうなる、店主が選ぶワインと地酒で
ここはあなたが寛げる、隠れ家的地価の空間。たとえばワインとお酒

大人がリラックスしながら料理やお酒を楽しめるお店。
週に1~2回来店してもらえるような、酒好きには欠かせない”ひとつの店”として、認識してもらえる店づくりをしています。

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ここはあなたが寛げる、隠れ家的地価の空間。たとえばワインとお酒 ここはあなたが寛げる、隠れ家的地価の空間。たとえばワインとお酒
幻の天草大王

天草大王とは、熊本県にて江戸時代から明治時代にかけて作出された「肥後5鶏」と称される5種類の地鶏のうちの1種です。しかし、昭和初期には天草大王は絶滅し、そのほかの品種も高度産業成長に伴う養鶏の規模拡大と専業化の進展等により昭和40年代には絶滅寸前の状態になりました。そこで、件は昭和51年からこれらの保存改良に取り組み増殖と「地すり」の復元に成功しました。

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幻の天草大王 幻の天草大王
和食への敬意と、サカノバグランの創作料理。酒好き達もうなる、店主が選ぶワインと地酒で

ソムリエの資格をもったオーナーおすすめのグラスワイン。赤も白もさまざまな味わいのワインを取り揃えております。その季節のお料理に合ったワイン、その時期においしいワイン、お客さまの趣向に沿うように選定させていただきます。ワイン選びに悩んだら、お気軽にお声がけください。

和食への敬意と、サカノバグランの創作料理。酒好き達もうなる、店主が選ぶワインと地酒で 和食への敬意と、サカノバグランの創作料理。酒好き達もうなる、店主が選ぶワインと地酒で

ひとりでも、仲間と来ても ひとりでも、仲間と来ても

大人がリラックスしながら料理やお酒を楽しめるお店。

週に1~2回来店してもらえるような、酒好きには欠かせない”ひとつの店”として、
認識してもらえる店づくりをしています。

地下なので、店内の雰囲気が分かりづらいかと思いますが、まずは階段を下りてみてくださ い。

”オシャレな店内” ”リーズナブルな価格” ”おいしさ”をご提供しています。

ひとりでも、仲間と来ても ひとりでも、仲間と来ても
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【店舗名】
SACANOVA GRAN -サカノバ グラン-
【住所】
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町12-17
プロトビルB1F
【TEL】
03-6416-9030

【営業時間】
  • 月曜日~金曜日(Lunch)
    12:00~14:30(14:00 L/O)
  • 月曜日~金曜日(Dinner)
    17:30~24:00 (23:30 L/O)
  • 土曜日・日曜日(Dinnerのみ)
    17:30~24:00(23:30 L/O)

【クレジットカード】
使用可能(JCB、MasterCard、Diners、
AmericanExpress)

ACCESS ACCESS

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新型コロナウィルスに伴う
感染症対策について

サカノバグランでは、お客様に安心してサービスをご利用いただくため
皆様のご理解とご協力の程、宜しくお願い申し上げます。

①アルコール消毒液の設置
アルコール消毒へのご協力を
お願いいたします。

②スタッフのマスク着用
ご理解の程、宜しくお願い
いたします。

③店内設置の消毒
椅子・ドアノブ・便座など
定期的に消毒しています。

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SACANOVA GRAN -サカノバ グラン-
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町12-17
プロトビルB1F
TEL 03-6416-9030

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